【孩子吃的,不能省】
每天開始一天的行程之前,我都會閱讀辦公室的同事幫我整理的新聞資料。
今天,我看到了一則新聞:台灣,只有四十班以上的學校可以設營養師,全台負責學校午餐的營養師大約只有三百多位,而且各縣市分布嚴重不均,營養師的配額和角色明顯不足。
我們新竹縣,許多偏鄉小學,人數跟班數都不及40班,無法配置營養師,只能請學校的護士阿姨兼擔任營養午餐的「秘書」,而非專業的營養師。
我認為免費營養午餐對於孩童是非常重要的,以鄰近台灣的日本、韓國為例,日本,每兩間學校就有一位營養教師,韓國,則是每一間學校都有。同時,日本跟韓國也有「免費營養午餐」,不但是學童食物基本權,也是義務教育的一部分。
未來,我將會透過免費營養午餐的推動,照顧學童飲食的健康,也為學童打造「食農教育」的教材,從小擁有健康的身體,以後更可以減少對於健保的支出。
除此之外,我也會以日韓兩國為目標,提升校園營養教師的配比,負責實施營養教育及學校午餐營養諮詢,讓學童及家長都能有安心飲食環境。
朝方再次重申,我的新竹 #新方向,一定會達到免費營養午餐的四項優化:
第一:讓食品更安全
第二:透過食農教育,讓孩童了解食物的來源
第三:用在地鮮採的農產,縮短田園到餐桌的距離
第四:青農和小農生力軍,活絡在地農村經濟
#鄭朝方新方向
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